나혼자산다키 디빌드 에그 만들기 삶은 달걀 요리 다이어트 핑거푸드 만드는 법 홈 파티저는 혼자 사는 키데빌드 에그입니다. 이 음식은 잘 알고 있었지만 이름이 데빌드 에그인줄 이제야 알았습니다.코쿤 씨 집에 가서 바자회를 하기 전에 멤버들이 오기 전에 KEY 씨가 웰컴 푸드로 해준 간단한 계란 요리가 디빌드 에그입니다. 귀여운 병아리모양 자체가 돋보이는 모양도 예쁘지만 삶은 달걀 노른자에 양념을 하여 계란이 푸석푸석하지 않고 맛있습니다 레몬즙과 겨자소스가 들어가 약간 상큼함도 있구요드빌드 에그는 고대 로마에서 시작된 오래된 음식입니다.디빌드란 매운 양념이 들어 있는 데서 유래한 것이라고 하는데, 완숙하고 삶은 달걀을 2등분으로 나누어 노른자 속을 파내고 여러 가지 재료를 섞어 담은 요리입니다. 파티에서 핑거푸드로 먹거나 에피타이저로 먹기도 합니다. 양념이 지나치지 않아 다이어트 계란요리에도 좋습니다키님은 삶은계란을 1/3만 잘라서 모자를 씌운 병아리모양으로 만듭니다 모양도 다양하게 만들 수 있고 토핑재료로 베이컨 치즈 파슬리 가루 등을 얹어 다양하게 만들 수 있는 요리 디빌드 에그입니다 맵게 슬라이스 소스나 고춧가루, 대파를 올려도 좋아요디빌드 에그 재료 계란 4개 토핑 : 검은깨 약간, 당근 조금, 파슬리 가루 등.. 짤주머니(위생봉지 대체 가능 또는 스푼)조미료 재료 마요네즈 2스푼버터 1/2스푼머스타드소스 1/2작은술 레몬즙 1/2작은술 1꼬지오뎅 후추 3번 강판밥숟가락계량(1스푼=10그램)계량스푼계량(작은술 1=5그램)디빌드 에그 만드는 법저는 편하게 계란 기계에 삶았어요. 냄비에 계란을 삶는 방법키님 기준 반숙은 8분 완숙은 10분입니다.인덕션에 끓지 않았을 때부터 계란을 넣었으니까 15분 끓이면 돼요 완숙으로 삶아주세요 제 팁을 알려드리면 달걀은 삶을 때 온도차가 나면 잘 깨져요.실온에 잠시 두었다가 찬물에 넣고 삶다가 이때 식초를 조금 넣고 끓이면 달걀이 깨져도 응고되어 깨끗이 삶을 수 있습니다. 노른자가 가운데로 오게 하려면 데칠 때 한 방향으로 저어주세요.삶은 달걀을 찬물에 담가 식힌 다음 계란 껍질을 벗기세요계란에 3분의 1을 자르고 노른자를 파서 다른 그릇에 옮겨줍니다.접시에 세웠을 때 넘어지지 않도록 흰자 뿌리를 얇고 평평하게 잘라주세요하나는 예쁘게 벗겨져서 반으로 잘라줬어요노른자를 으깨주세요 네즈 2스푼 버터 1/2스푼 머스타드 소스 1/2작은술 레몬즙 1/2작은술 꼬치후추 3회 갈아서 섞습니다짤주머니에 양념한 노른자를 넣어주세요. 없으면 저처럼 위생봉투로 대신하고 가장자리를 얇게 썰어주세요. 간단하게 하려면 스푼을 사용하세요.짤주머니에 양념한 노른자를 넣어주세요. 없으면 저처럼 위생봉투로 대신하고 가장자리를 얇게 썰어주세요. 간단하게 하려면 스푼을 사용하세요.짤주머니에 양념한 노른자를 넣어주세요. 없으면 저처럼 위생봉투로 대신하고 가장자리를 얇게 썰어주세요. 간단하게 하려면 스푼을 사용하세요.노른자 위에 흰자모자 모양으로 올리고 검은깨로 눈을 붙이고 당근으로 코를 만들어 줬어요 나는 혼자 보면 토핑 재료가 없어. 초코과자로 눈을 만들고 청두기로 코를 만듭니다 아이들이 좋아하는 비주얼입니다 이얏트, 홈파티 요리, 핑거푸드, 간단한 계란요리를 추천합니다
