맛은 시큼한 식초 맛 + 달콤한 맛이 나고 발효과정에서 탄산도 발생해서 마치 탄산음료를 마시는 듯한 느낌이 듭니다.
탄산음료와는 달리 다시마차는 몸에 좋은 효능이 많이 들어 있기 때문에 잘 알려진 분들은 건강 및 미용을 위해서 자주 섭취하는 분이기도 합니다.
과거 BTS의 정국이가 자주 다시마차를 섭취한다는 라이브 방송을 통해 밝히면서 엄청난 홍보로 인기가 급상승한 다시마차이기도 하고, 최근 워낙 티 포장 형태로 많이 나와 다양한 맛을 더하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
콤부차 효과
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다이어트
콤부차는 에너지를 얻을 수 있도록 탄수화물, 단백질, 지방분해를 활발하게 하고 신진대사를 촉진시켜 줍니다. 그리고 자양강장 효과에도 좋고 특히 체지방 분해에도 도움이 되는데, 즉 운동을 할 때 다시마차를 섭취하면 운동능력 향상과 함께 체지방 분해에도 좋기 때문에 체중 조절 식품이라 할 수 있습니다.
그리고 탄산음료 칼로리보다 5배나 낮아 탄산음료와 같은 맛을 느낄 수 있는 대체 음료로도 도전하고 싶습니다.
관절
콤부차에 들어있는 글루코사민은 관절의 윤활작용을 돕는 히알루론산의 생산을 자극하여 연골의 움직임과 건강에 좋은 역할을 하지만 기타 관절탄력저하나 관절염이 있으신 분들은 통증 예방에도 큰 도움이 됩니다.
고운 피부
이미 많은 연예인들이 피부미용에 즐겨 마시고 있는 콤부차는 카테킨 성분이 항산화작용을 충분히 발휘하여 체내 세포노화 방지를 위한 활성산소를 제거하고 각종 비타민 함유로 피부노화, 주름개선, 탄력 등 피부미용에 효과가 있는 것으로 알려져 있어 꾸준히 섭취하면 효과가 있습니다.
우울증
다시마차는 우울증에도 도움이 됩니다. 행복호르몬이라고 불리는 세로토닌을 생성하기 위해서인데, 스트레스를 발생시키는 주요 호르몬인 코르티솔의 생성을 억제하기 때문에 스트레스를 줄이고 감정을 다스리며 우울증을 유발한다고 할 수 있습니다.
항암
항산화 효과의 일부분인 항암 효과가 뛰어난 콤부차는 카테킨(폴리페놀의 일종)이 악성 종양의 발생을 억제시켜 암의 전이를 막아줍니다.
특히 남성은 전립샘암, 여성은 유방암, 난소암, 자궁내막암 등에 효과가 있는 것으로 알려져 항암효과가 탁월합니다.
장건강
콤부차는 장 건강에도 좋은 것이 장 유익균인 프레비오틱스를 활발하게 움직여 장 내 유해균을 밖으로 배출시켜 주는 역할을 합니다.
그리고 소화기능을 개선시켜 변비예방과 숙변제거에도 도움을 주는 등 장 건강에 전반적으로 도움을 줄 수 있는데 특히 장내 유해균인 칸디다균의 증식을 억제해 주며 이 균은 여성의 질염의 원인으로 많이 지목되므로 질염에 어려움을 겪고 있는 경우 다시마차를 섭취해 주십시오.
콤부차 부작용
- 과잉섭취 시 복부팽만, 메스꺼움, 구토, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
- 2) 저녁식사가 안드신 것을 권하는데, 이는 다시마차의 카페인이 잠을 방해할 수 있으므로 오후 8시 이전에 섭취하는 것이 좋습니다.
3) 녹차의 발효 과정에서 다시마차는 소량의 알코올을 생성해 주기 때문에 아이들이나 임산부에게 맞지 않습니다.
4) 발효과정에서 아세트산과 같은 산성을 발생시키면 치아를 침식시킬 수 있는 산성농도이기 때문에 과음하면 치아 표면인 에나멜질이 손상되어 충치와 같은 치아질환에 노출될 수 있습니다.